טחינה ירוקה משדורגת

 

 

מרכיבים:

5-6 כפות טחינה גולמית רגילה או משומשם מלא

חצי-3/4 כוס מים

שן שום

מיץ מלימון אחד

חצי כוס פטרוזליה

חצי כוס כוסברה

מעט נענע/בזיליקים

 

אופן ההכנה:

בכלי להוסיף את המים הטחינה והלימון ולערבב מעט

להוסיף את הירק החתוך

לטחון במערבל ידני או במיקסר

להוסיף מלח, פלפל

לתקן תיבול לפי הטעם

 

טיפ שלי:

לדילול הטחינה אפשר להוסיף מים ולעיבוי אפשר להוסיף עוד טחינה

עדיף להתחיל עם כמות מים מועטה ולהוסיף בהדרגה על מנת למנוע טחינה מימית מידי

 

  • Black YouTube Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon

אני גם ברשתות החברתיות

קליניקה : רחוב אבא קובנר 4 תל אביב 

טלפון : 050-5330655 אימייל: batyae@hotmail.com 

© 2013 Batya Elimelech

בתיה אלימלך יועצת התזונה

של האגודה  הישראלית לסוכרת

לקביעת פגישת ייעוץ

השאירו פרטים ואני חוזרת עם פרטים נוספים.