מרק פלפלים צהובים של אהרוני עם טוויס שלי

 

 

 

מצרכים:

 

8 פלפלים צהובים

2 כפות שמן זית

2 שיני שום קצוצות גס

3 עלי מרווה טריים

1 כף עליי טימין

1 בצל קצוץ דק

5 כוסות מרק עוף צח

חצי כפית שבבי פלפל צ'ילי חריף

לפי הטעם -מלח,פלפל

 

 

 

הכנה:

חותכים את הפלפלים לקוביות

מחממים בסיר את השמן ומכניסים את הטימין והמרווה כשהשמן קר

מטגנים את הבצל עד השחמה ואחר כך מוסיפים את הפלפלים, השום מלח ,פלפל וצ'ילי עד שהפלפלים מתרככים.

אחר כך מוסיפים את מרק העוף (או מים +כף אבקת מרק עוף) ומבשלים עד שהפלפלים רכים לגמרי

כשהפלפים רכים, לטחון את המרק במעבד מזון ידני

 

לקישוט:

שמנת לבישול 10%

אגוזי מלך

גבינה בולגרית

בזיליקום

 

מחפשת מתכון קל, טעים וללא סוכר?

הגעת למקום הנכון

מתכונים ללא סוכר

© 2013 Batya Elimelech

רוצה לשמוע מה ללקוחות שלי יש להגיד עלי?

סיפורים אישיים

רוצים להיות מאוזנים יותר? כל מה שרציתם לדעת על איזון הסוכרת נמצא בדיוק כאן

הכתבות שלי

רחוב אבא קובנר 4 תל אביב | 050-5330655 | אימייל:batyae@hotmail.com | פייסבוק:facebook.com/batyaeli