• בתיה אלימלך

סלט קולורבי ושומר חמצמץ

כדאי להכין כמות גדולה כי מתחסל תוך שנייה

 to go נשמר נהדר בקופסא
to go נשמר נהדר בקופסא


מרכיבים:

4 שומר טרי

4 קולורבי

מיץ מ 2 לימונים

2 כפות שמן (זית או אחר)

חופן גדול שמיר טרי

מלח ים אטלנטי

פלפל שחור


הכנה:

לחתוך את השומר לרצועות דקות

לקלוף את הקולורבי ולחתוך לרצועות דקות (מומלץ לחתוך לחצי ולהוציא את הליבה)

לקצוץ שמיר

לערבב את הירקות והשמיר בקערה גדולה יחד עם השמן, מיץ הלימון , המלח והפלפל לפי הטעם

לסגור בקופסא אטומה ולשמור במקרר למספר שעות לספיגת הטעמים

להגיש


ובתיאבון


סלט זה נשמר ואף משתבח עם הזמן ולכן אפשר לקחת אותו כנשנוש בריא איתנו בקופסא.


#מגזיןסוכרת #מתכונים #דלפחמימה #שומר #קולורבי #סלטים


39 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול