שווארמה צמחונית

 

מרכיבים:

1 חבילת טופו

1 חבילת פטריות פורטבלה

1 בצל

1 שן שום

1 כף שמן זית

1 כפית תבלין לשווארמה

מיץ מחצי לימון

חופן כוסברה קצוצה

מלח

הכנה:

לחתוך את הבצל הטופו והפטריות לרצועות

לחמם שמן זית במחבת

להוסיף את הבצל

לטגן קלות

להוסיף את רצועות הטופו ולטגן 2-3 דקות מכל הצדדים

להוסיף את הפטריות ולטגן 1-2 דקות

לאחר מכן לכתוש את השום ולטגן

להוסיף את תבלין השווארמה והמלח

לערבב היטב ולטגן עוד 1-2 דקות

לקצוץ את הכוסברה ולהוסיף ומעל את מיץ הלימון

ובתיאבון

טופו מכיל כ 2 גרם פחמימה ל100 גרם- דל מאוד בפחמימות.

מחפשת מתכון קל, טעים וללא סוכר?

הגעת למקום הנכון

מתכונים ללא סוכר

© 2013 Batya Elimelech

רוצה לשמוע מה ללקוחות שלי יש להגיד עלי?

סיפורים אישיים

רוצים להיות מאוזנים יותר? כל מה שרציתם לדעת על איזון הסוכרת נמצא בדיוק כאן

הכתבות שלי

רחוב אבא קובנר 4 תל אביב | 050-5330655 | אימייל:batyae@hotmail.com | פייסבוק:facebook.com/batyaeli