עוגת גזר ללא סוכר

 

 

 

מרכיבים:

3  כוסות גזר מגורד דק

4  ביצים
20 מ"ל ממתיק מלאכותי נוזלי (שווה ערך לככוס וחצי סוכר)

1 כוס צימוקים (כ140 גרם)

1 כוס אגוזי מלך קצוצים (כ100 גרם)

1 גביע שמנת חמוצה 9%
1/2 כוס שמן

1כוס קמח תופח

1 כוס קמח מלא מנופה

1 כפית אבקת אפייה

2 כפיות קינמון

 

הכנה:
מערבבים את כל החומרים ומעבירים לשתי תבניות מאורכות ומשומנות
אופים בחום של 180 מעלות למשך 25-30 דקות
מוכן כאשר קיסם יוצא נקי
בהצלחה
:)