סלט ירקות קשים

 

 

מרכיבים:

1 קולורבי

1 שומר

1 גזר

1 פלפל צהוב

1 מלפפון

 

לרוטב: (כמות הרוטב מספיקה ל 2-3 סלטים)

את כל הרוטב אני מכינה בצנצנת קטנה עם מכסה לערבוב מהיר

1 כפית גדושה חרדל דיג'ון גרגירים

מיץ מ 4\3 לימון- כשליש כוס

שמן קנולה- בכמות שיהיה 3\2 (כפול שניים מגובה מיץ הלימון)

4\3 כף מחוקה סוכר

1 שן שום כתושה

 

הוראות הכנה:

לקלוף ולחתוך את הירקות לקוביות גדולות

לערבב היטב את הרוטב בצנצנת

להוסיף כשליש עד חצי מכמות הרוטב על הירקות

לערבב את הירקות עם הרוטב

אפשר להוסיף מעט מלח

 

טיפים:

מומלץ להכין את הסלט יום קודם להעצמת הטעמים.

אפשר להגיש עם גבינה בולגרית מלמעלה

 

מחפשת מתכון קל, טעים וללא סוכר?

הגעת למקום הנכון

מתכונים ללא סוכר

© 2013 Batya Elimelech

רוצה לשמוע מה ללקוחות שלי יש להגיד עלי?

סיפורים אישיים

רוצים להיות מאוזנים יותר? כל מה שרציתם לדעת על איזון הסוכרת נמצא בדיוק כאן

הכתבות שלי

רחוב אבא קובנר 4 תל אביב | 050-5330655 | אימייל:batyae@hotmail.com | פייסבוק:facebook.com/batyaeli