top of page

רוטב יוגורט (צ'זיקי)

תמונת הסופר/ת: בתיה אלימלך בתיה אלימלך

לא רק ליוונים גם לסוכרתיים ולכולם - כי זה פשוט טעים ובריא!

לא רק ביוון
לא רק ביוון

מרכיבים:

1 גביע  יוגורט % 1.5 שומן

1 גביע שמנת 9%

1 כפית שמן זית

1-2 שיני שום כתושות

מעט קליפת לימון מגורדת+מיץ מחצי לימון

חצי כוס שמיר קצוץ

מלח ופלפל


אופן ההכנה:

לערבב יחד את כל המרכיבים ליצירת מטבל אחיד

לשים במקרר למשך שעה שעתיים לספיגת הטעמים


טיפ שלי :

אפשר להוסיף מלפפון קצוץ דק ולהפוך את המטבל לצ'זיקי

ממרח זה הולך מצוין כמטבל לירקות חתוכים או ללביבות ירק ונותן שדרוג אמיתי לכל ביס.


בתיאבון



Comments


bottom of page